Bacalao a "la llauna"

julio 06, 2008

Ingredientes:

Bacalao desalado

Harina

Ajo

Perejil

Pimentón dulce

Un chorrito de vino blanco

Preparación:

Enharinamos el bacalao y freimos en aceite bien caliente por ambos lados. Disponemos el bacalao en una fuente apta para el horno, vertemos encima un poco de vino blanco, 5 ó 6 cucharadas del aceite de freir el bacalao, espolvoreamos con el pimentón dulce y le añadimos ajo y perejil picado muy fino.

Horneamos a 200º hasta que el ajo adquiera color, aproximadamente unos 10 minutos.

Comentarios

dolorss ha dicho que…

que va en serio!!!!! algún día vendré a comer a tu casa: bacallà a la llauna, all i oli y un helado. Bueeeno, yo traeré el cava!!!!

7 de julio de 2008, 2:18

Anna ha dicho que…

Pues cuando quieras, estás invitada!!!!! El cava me encanta!!!
Un petonet

7 de julio de 2008, 14:27

Mome ha dicho que…

que pengándonos una fiestuqui y yo no me entero jejeje
be esta estupendo, be i jo porto el que fagi falta, ja saps nomes haure de obrir la boca , molts petonets

9 de julio de 2008, 22:22

Anna ha dicho que…

I perquè no???? Algun dia n'hauriem de fer una....
Un petonet

9 de julio de 2008, 23:48

Maite ha dicho que…

Anda fiestuqui yo me apunto, ademas el bacalao me encanta, yo traigo los postres vale?????

Anna, un 10 para ese bacalao.

4 de febrero de 2010, 18:59

Maite ha dicho que…

Perdona Anna como puedo poner una foto, me refiero a una foto mia para ponerme cara que no tengo, bueno cara si tengo jajajjaja pero es para que me conozcais.
Gracias guapa.

4 de febrero de 2010, 19:20

Anna ha dicho que…

Maite, si ya tienes foto en el perfil de bloger no veo como es que no te sale, mira en las preferencias de bloger a ver si puedes cambiarlo, A mi me salió automáticamente. Un beso

4 de febrero de 2010, 20:47