Esta tarta, receta de Hilda, se la dedico a mi querida hermana Lydia. No he visto persona que le guste más un trozo de tarta de manzana, yo creo que lo cambiaría hasta por su marido (cuñaoooo) Lydia, va per tu amb tot el meu carinyo....
Ingredientes:
1 kg aprox. de manzanas
Medio litro de leche
Medio sobre de preparado para flan de 4 raciones
Medio sobre de impulsor
3 huevos
3 cucharadas colmadas de harina (+- 100 gr)
3 cucharadas colmadas de azúcar (+-100gr)
Gelatina de manzana o mermelada para pintar
Preparación:
Ingredientes:
1 kg aprox. de manzanas
Medio litro de leche
Medio sobre de preparado para flan de 4 raciones
Medio sobre de impulsor
3 huevos
3 cucharadas colmadas de harina (+- 100 gr)
3 cucharadas colmadas de azúcar (+-100gr)
Gelatina de manzana o mermelada para pintar
Preparación:
Batir todos los ingredientes excepto la manzana y resevar un un bol grande.
Pelar y cortar las manzanas (reservando una) en lonchas, incorporar a la mezcla batida y verter en el molde elegido.
Cortar la manzana reservada en lonchas y adornar la tarta a nuestro gusto.
Hornear a 180 hasta que cuaje.
Dorar al grill si fuera necesario y terminar pintando con gelatina de manzana o con mermelada.
Pelar y cortar las manzanas (reservando una) en lonchas, incorporar a la mezcla batida y verter en el molde elegido.
Cortar la manzana reservada en lonchas y adornar la tarta a nuestro gusto.
Hornear a 180 hasta que cuaje.
Dorar al grill si fuera necesario y terminar pintando con gelatina de manzana o con mermelada.
Comentarios
Mmmmmmmm, se me hace la boca agua con las tartas de manzana. Te ha quedado estupenda y tiene una pinta exquisita.
Un beso.
gracias
Salu2. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
muaks
Un saludo
Amalia