Trenza de hojaldre con plátanos y chocolate

Sólo el nombre ya babeo..... la vi ayer a Missis de MR y hoy no tenía pensado nada de postre, así que rápidamente he preparado esta trenza. Cinco minutos de preparación y 20 de horneado y listos!!!! Probádla, veréis que ricura....




Ingredientes:

1 lámina de hojaldre (yo uso las de Lidl, además de ser muy buenas son láminas rectangulares y van mucho mejor que las redondas...)
2 plátanos
Chocolate Negro (a gusto, yo le puse media tableta)
Un poco de piel de naranja rallada muy fina (opcional)
Huevo para pintar
Azúcar glass para espolvorear

Preparación:

Extender la lámina de hojaldre, colocar en el centro las rodajas de plátano, espolvorear con un poco de piel de naranja rallada, muy poco, y poner encima el chocolate.


Hacer unos cortes a ambos lados de la masa y cerrar la trenza intercalando un trozo de masa de cada lado.

Pintar con yema de huevo. Yo encontré en Glasgow este spray y va de perlas, así me evito desperdiciar un huevo entero para tan poca cosa...


Precalentar el horno a 200º y hornear unos 20 minutos, hasta que esté dorado.





Una vez frío, espolvorear con azúcar glass.



Este es el corte.... no me digáis que no es precioso!!!!


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23 comentarios:

Morguix dijo...

¡Qué bonita te ha quedado!...y, lo más importante, ¡qué buena tiene que estar!.
No he probado a hacer trenzas, lo haré la próxima vez.
¡Ah, yo también soy adicta al hojaldre del Lidl, jajaja!.
Besotes.

La cuina vermella dijo...

Anna és preciosa aquesta trena, quines mans més fantàstiques que tens. Un petó ben gran.

Anna dijo...

Marga, tienes que probarla!!! se me hace la boca agua al recordarla, ja ja.
Ya te digo yo que en Lidl nos tendrían que hacer un monumento.
Un besazo gordo

Anna dijo...

La cuina vermella: moltes gràcies per les teves paraules....Un petó

chocolateysal dijo...

Aqui otra adicta al hojaldre del Lidl. Te a quedado de lujo, la trencita y ese spray, que envidia!!!.

Ari dijo...

Platan+xocolata és la millor combinació del món mundial!!

Aquest postre supera a la copa cruixent de cacau i coco amb mango!!!M'encantaaaa :P

Muaaaaa!!!

Mary dijo...

fantastico!

surfzone dijo...

Un altre que se suma a la idea que l'esprai de rovell és genial!
Cal guardar-lo a la nevera?

Eva dijo...

qué bueno!!!!!

Anna dijo...

Chocoleitoooo, gracias guapa.

Anna dijo...

Ari... l'has de fer, es molt facil i està per morir-se de gust.
Petonets

Anna dijo...

Gracias Mary!!

Anna dijo...

surfzone, si l'has de posar a la nevera un cop obert. Si encara no l'has encetat no cal, però si l'utilitzes un cop has de netejar el botó del spray i a la nevera.

Anna dijo...

Gracias Eva!!

Tivisay dijo...

¡Uffff¡ que cosa más rica, me encanta el chocolate y mezclado con los plátanos tiene que estar.... besos

SEFA dijo...

Te ha quedado tan rica que no he podido resistir la tentacion y me llevo un trocito, un abrazo.SEFA

Anna dijo...

Gracias Sefa!!!
Si que está rica si. Un beso.

Rosa dijo...

Te ha quedado fantástica!!!!!!!!!!! Bufffff dan ganas de pegarle un buen mordisco.
Besos

Anna dijo...

Gracias Rosa!!!
Un beso

Paula dijo...

Dios mio, hojaldre, chocolate y plátano...todos los ingredientes me encantan, amos que solo le falta cabello de angel para que sea pecado mortal.

Por cierto, dónde compraste lo del spray de yema de huevo? es genial la idea, ya me dirás, por favor.

Gracias. Salu2. Paula

Anna dijo...

Uyyysss Paula cabello de ángel, pues no te digo yo que no... ;-D

Siento decirte que el spray lo compré en Escocia... en Glasgow concretamente, una maravilla de tienda, ya me gustaría a mi tener una tienda así en Barcelona.

Creo que por internet también se puede encontrar.

Un beso

Ari dijo...

Aviam si puc fer-la pel meu cumple q ja s'apropa :P l'unic problema es hauré d'anar a casa de mons pares a fer-la q el meu forn és de gas...(i mon pare q és molt llaminer se la fotra tota... :(

muaks!!

Anna dijo...

Ari, n'hauràs de fer dues!!!! ja ja
Moltes felicitats per avançat, ja m'explicaràs que tal t'ha sortit. Un petonet-