Fideos chinos salteados

Ingredientes:

1 paquete de fideos chinos
Verduras al gusto (calabacín, berenjena, cebolleta, pimiento...)
Salsa de soja


Preparación:

Cortar las verduras en bastones finos. Rehogar en una cazuela con un poco de aceite hasta que estén al punto. Incorporarle al gusto salsa de soja, yo le pongo bastante porque nos gusta mucho encontrarle ese sabor tan característico. Mezclar bien y reservar.

Preparar los fideos según indicaciones del paquete. Estos que he utilizado yo no se hierven. Se calienta el agua hasta que empieze a hervir, se incorporan los fideos y se apaga el fuego. Se deja 4 minutos, se escurren y ya están listos.

Mezclar los fideos ya escurridos con las verduras, darles un par de vueltas para que se integren bien todos los sabores y servir caliente.




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14 comentarios:

Morguix dijo...

Me encanta este plato, Anna.
Un besote. :)

SEFA dijo...

Yo lo hago asi con la pasta normal, se nota diferencia?
los fideos chinos no los he probado, un abrazo.SEFA

Anna dijo...

Gracias Marga, la verdad es que estaban ricos, ricos. Un besazo

Anna dijo...

Sefa, es lo mismo pero los fideos chinos tienen otra textura. Pruébalos un día, verás que ricos.
Un beso

Maria Dolores dijo...

Que rico este plato lo probé con espaguettis asi que probaré los fideos chinos no los h comprado nunca.
Besos

Anna dijo...

Maria Dolores, gracias guapa. pruébalos un dia con fideos chinos, a mi me encantan. Un beso

Morguix dijo...

Ya estoy aquí otra vez, para decirte que tienes un regalito en mi blog
Un besote. :)

Anna dijo...

Morguix guapísima, voy volando. besitos

Maria Jose dijo...

Hola Anna, estoy super contenta de haber encontrado esta receta, hace unos dias compre un paquete de fideos chinos y no los he usado nunca...asi que ya se como hacerlo gracias a ti...besitos

Anna dijo...

María José me alegro mucho guapa, ya me dirás si te han gustado.
Besitos

Anónimo dijo...

Hola guapa !!!!!!!! los he probado, que buenos, buenísimos,nos han gustado a todos.Donde compras los fideos? los hice con espaguetis.
Gracias.
Petons.

Núria

Anna dijo...

Núria me alegro que os gustaran. Yo los compro en el super del Corte Inglés, el paquete rojo. Petonets

recetas de casa dijo...

Me encanta este plato, Ana. Por cierto, tienes razón los fideos chinos tienen otra textura, gracias.

Anna dijo...

Recetas de casa: Gracias La verdad que si, tienen otra textura, a nosotros nos encantan.
Un beso