Ensalada de patatas

Una ensalada super completa y muy rica...



Ingredientes:


3 patatas
3.4 pimientos piquillo o morrones
3 tomates
1 lata de anchoas
2 latas de atún en aceite
3 huevos duros
Para el aliño:
Aceite
Zumo de 1 limón
Sal, pimienta blanca


Preparación:

Hervir las patatas y los huevos duros y dejar enfriar.
En un bol poner las patatas peladas y a rodajas, los pimientos cortados a tiras, el tomate a cuadraditos, las anchoas cortadas a trozos, el atún escurrido y los huevos duros a trozos.

Batir los ingredientes del aliño y mezclarlo con la ensalada.


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10 comentarios:

Vanesuky dijo...

Menuda ensaladita más rica!!

No conocía tu blog pero he de decirte que tienes cositas bien ricas. Me uno a tu club de seguidores!

Un besín.

Julito dijo...

Esta es la típica ensalada que siempre apetece, haga frío o calor.
Hayas cenado ya, o no hayas cenado.

Te dejo que voy a poner a cocer unas patatas.

Besos

Anna dijo...

Vanesuky, guapa, muchas gracias cielo.
Besitos

Anna dijo...

Julito.. ya has hecho la ensalada???? Gracias por tu comentario.
Besitos.

Dolorss dijo...

Nda, que es ideal para dejarla preparada y llega ra casa y ya comer!!!

Anna dijo...

Pues si Dolors, eso es lo que yo hago, la dejo rpeparada y al llegar aliñar y listo!!!.
Besitos

begojj dijo...

Buena idea,... además que aprovechas todo lo que tengas en la despensa,.. besitos bego

maria elena dijo...

tiene una pinta estupenda,tu ensalada.
un besito.
helena

SEFA dijo...

Sencilla y rica receta.
Pasate por mi blog y recoge un premio que tengo para ti, un abrazo.SEFA

Anna dijo...

Bego, Maria Elena, Sefa gracias guapas por vuestros comentarios. Un besito.