Pastas de hojaldre con glasa

Ingredientes:

1 lámina de hojaldre o bien lo hacéis en casa (receta aqui)

Para la glasa:
1 clara de huevo
Unas gotas de limón
200 grs. azúcar glass

Para decorar:
Almendra laminada

Preparación:

Cortamos el hojaldre en porciones y lo colocamos en una bandeja de horno con papel vegetal.

Preparamos la glasa batiendo la clara de huevo y añadiendo el azúcar poco a poco hasta que quede una crema muy espesa, añadir unas gotas de zumo de limón.

Untamos los trozos de hojaldre con la glasa y espolvoreamos con la almendra, hornear en horno precalentado a 200º durante 15 minutos aprox. o hasta que estén hechos.

Si queréis hacer la glasa con Thermomix verter en el vaso la clara de huevo y las gotas de zumo de limón, y en velocidad 2 ½  ir añadiendo poco a poco por el bocal el azúcar glas.