Ingredientes:
1 lámina de hojaldre o bien lo hacéis en casa (receta aqui)
Para la glasa:
1 clara de huevo
Unas gotas de limón
200 grs. azúcar glass
Para decorar:
Almendra laminada
Preparación:
Cortamos el hojaldre en porciones y lo colocamos en una bandeja de horno con papel vegetal.
Preparamos la glasa batiendo la clara de huevo y añadiendo el azúcar poco a poco hasta que quede una crema muy espesa, añadir unas gotas de zumo de limón.
Untamos los trozos de hojaldre con la glasa y espolvoreamos con la almendra, hornear en horno precalentado a 200º durante 15 minutos aprox. o hasta que estén hechos.
Si queréis hacer la glasa con Thermomix verter en el vaso la clara de huevo y las gotas de zumo de limón, y en velocidad 2 ½ ir añadiendo poco a poco por el bocal el azúcar glas.
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11 comentarios:
Que fácil de hacer y lo mejor lo ricas que tienen que estar
mil besosssss
Me comeria un par de ellas, ahora mismo... En la pasteleria de mi barrio las hacen con forma triangular y siempre me quedo como una niña, mirando el escaparate, jejej. Me las apunto, que se ven faciles y resultonas. Un besito, amor.
Gracias kisa, la verdad que si cuestan muy poco de hacer y ricas lo están un rato mmmmm Besitos wapa
Choco mi niña.... ya estás tardando... esto se hace en un abrir y cerrar de ojos.. un besito cielo
mmmm tiene que estar riquisimo encima es facilillo,mejor que mejor un besazo
Estupenda receta. Es la primera vez que visito tu blog. Te invito a visitar los míos de cocina, decoración, pintura y manualidades. Un besote
http://entrebarrancos.blogspot.com
me he quedado alucinada, hace poco compre unos hojaldres asi en una pasteleria, y ahora ya tengo tu recetita!gracias!besitosss
Molt bones!!!!
Petonets
Qué rico y qué facil... se ven de lo mas apetitoso
Besos. Ana
Qué buena pinta tienen estas pastas. Tienen que estar riquísimas, para empezar y no parar.
Mmmmm que rico! se parecen a unas galletitas que vendian en mexico en una pasteleria, hace muchos anos que no pruebo una de estas y no sabia como hacer la receta asi que la probare y ya te contare si se trata de lo mismo. un beso
www.mamaehijacocinando.blogspot.com
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