Muffins de chocolate y nueces





Ingredientes:


Un buen puñado de nueces troceadas
150 gr. de bolitas de chocolate negro
100 gr. de bolitas de chocolate blanco150 g. leche
115 g. de mantequilla
2 huevos
200 gr. leche
1 cucharadita de azúcar avainillado
300 g. harina
70 g. azúcar blanca
70 g. azúcar morena
1 sobre de levadura
1 pellizco de sal



Preparación:

Por un lado mezclar la harina, el azúcar blanco, el azúcar moreno, la sal y la levadura.
Por otro mezclar los huevos, batiéndolos ligeramente, añadir la leche, la mantequilla y el azúcar avainillado, mezclar bien.
Mezclar todos los ingredientes y remover bien sin batir demasiado. Añadir a la mezcla las nueces troceadas y las bolitas de chocolate, mezclar bien.

Rellenar hasta la mitad los moldes de muffins.

Hornear en horno precalentado a 200 grados durante 20 minutos aprox.







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11 comentarios:

Morguix dijo...

Qué locura de muffins, Anna....
Me has picado, ¡los tengo que probar, aunque me los coma yo sola todos, jajaja!.
Besotes.

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

Anna que ricos, me los apunto que hora me ha dado por los muffins jejeje. Me comerías un par de ellos..ummm. Besitos

*Eva* dijo...

qué ricos estos muffins! me apunto la receta ya mismo para probarlos!!! bs!

Tivisay dijo...

Hola Anna. que ricos los muffis.me encantan, pásate por mi blog, que tengo una cosita para ti. besos.

Anna dijo...

Anna que rico sabor tiene que tener este Muffins.
Besos

Bárbara dijo...

Madre mía, vaya bocado!!!
Un besote

Ari dijo...

mmmmm els hi fotria un bon "moix"

suposu q faras panellets oi?¿? el q donaria per probar-los... jo en faré!!! però només de pinyons q son els més bons!!

cuida't preciosa!!

muaks!!

surfzone dijo...

Bien pesadito, como mandan las buenas receptas de muffins :-D

MaryLou dijo...

Anna, qué maco t'ha quedat el nou look!!!!

Aquests muffins els tinc a pendents, tenen una pinta...ummmmm!

Petonets, guapa

Anna dijo...

A todas, gracias por vuestros comentarios. He estado muy liada con el diseño del blog que me ha desaparecido la plantilla y no he podido contestaros antes.
Un beso.

alimonia dijo...

se ven muy esponjoso y deliciosos.. me los apunto que la foto da ganas de probarlos,
besos