Brownie de chocolate blanco




Ingredientes:


100 g. nueces troceadas
200 g. chocolate blanco
100 g. azúcar
3 huevos
100 g. mantequilla a temp. ambiente
120 g. harina repostería
2 sobres de gasificante (dos colores) o 1 cucharadita de levadura química.
1 pellizco de sal





Preparación:

Precalentar el horno a 180º
Engrasar un molde de poca altura y no muy grande con mantequilla y enharinar retirando el exceso.
Trocear las nueces que no queden muy pequeñas y reservar.
Poner el chocolate troceado y la mantequilla en el microondas hasta que se deshaga.
Colocar la mariposa en el vaso de la Thermomix, añadir el azúcar y los huevos y programar 5 minutos vel. 31/2, añadir la mantequilla y el chocolate y mezclar 6 segundos vel. 2. Incorporar la harina, el gasificante o levadura y la sal. Programar 4 segundos, vel. 2.
Retirar el vaso de la máquina, quitar la mariposa y añadir las nueces troceadas, mezclar bien con la espátula hasta que la mezcla quede homogénea.




Volcar la masa en el molde y hornear unos 20 minutos.

Espero que os guste,

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12 comentarios:

regi dijo...

Es una de los dulces que mas nos gustan aunque de chocolate blanco no lo hemos probado
Este finde lo intento
Un beso fuerte tu otro blog me ha encantado

Anna dijo...

Gracias Regi. La verdad es que con choco blanco están de muerte...
Y gracias por ver el otro blog aunque lo tengo un poco abandonado,,,
Un beso

Dolorss dijo...

Al meu fill li agrada la xocolata blanca, la negra no, li tindré de fer, no?

Rosa dijo...

Se me hace la boca agua. Que pinta más ricaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!
Besos

Anna dijo...

Dolors, jo també tinc al meu fill gran que no li agrada la xocolata negra i aquest li va encantar!!!!
Apa, ja no tens excusa per fer-li
Un petonet

Anna dijo...

Hola Rosa,

Si que estaba rico si.....
Un besito guapa

mome dijo...

això es espaterrant , de primera com tot el que toques. felicitats i moltsssss petonets

Anna dijo...

Gràcies Montse!!!!, espaterrant siiii
Petonets

Alegna dijo...

Si el bronwie ya de si esta rico, con chocolate blanco tendra que estar de rechupete...

sandra_veiga dijo...

A mi el chocolate negro tampoco me hace mucha gracia,pero tiene una pinta muy buena,y si no tiene un sabor muy fuerte habra que probarlo..jejeje
Anna,cuando tengas 1 minutillo pasate por mi blog de premios que tengo 1 reto apra ti..jejej..besosss

sandra_veiga dijo...

uish queria decir chocolate blanco..jejej

jalapa dijo...

Uhmmmmmm, que buena pinta, y no parece de choco blanco, te la cojo prestado

Besos