Ingredientes:
150 grs. azúcar
180 grs. harina de repostería
60 gr. nata líquida
100 gr. aceite de girasol
25 grs. mantequilla pomada
2 huevos
1/2 sobre de levadura Royal
1 sobre doble de gaseosa de papelillo (las de color lila de Hacendado ó 1 sobre de Artisem)
1 pizca de sal
100 grs. aprox. de arándanos
Preparación:
Precalentar el horno a 200º.
Pintar con mantequilla líquida los moldes de muffins.
En un bol mezclar los huevos y el azúcar y batir. Añadir la nata, aceite, mantequila. Seguir batiendo.
Añadir lentamente la harina previamente mezclada con la levadura y el sobre de gaseosa de papelillo e ir integrando con cuidado toda la harina. Añadir al final los arándanos.
Hornear durante 15 minutos.
Comentarios
Me encanta como has modificado tu blog. Tiene más estilo que antes!!!
Ahora solo falta que me digas como puedo poner yo una cabecera tan chula en el mío jejeje
Muchos besicos
La cabecera me la hizo Syrita del foro. Es un encanto. Puedes pedírsela hace cosas maravillosas.
Un besito
Petonets