Bruschetta con tomate y mozarella

El otro día en Lidl, en el especial Italia encontré este preparado para hacer bruschetta y ayer probé a ver que tal salían... deliciosos!!!!

No es ni más ni menos que un preparado para pan al que incluyen tomates secos y otras cositas.

Se siguen las instrucciones del paquete que no es más que añadir agua y aceite al preparado, amasando y dejando levar 5 minutos.

Se forman bolitas aplanadas y se coloca encima un trozo de tomate, mozarella y orégano.

También se pueden hacer con aceitunas, pesto, etc.... imaginación al poder!!!