Galletas San Valentín



Ingredientes:

120 grs. azúcar glas
400 grs. harina de repostería
240 grs. mantequilla a temperatura ambiente
1 huevo


Preparación:

Precalentar el horno a 180º

Poner todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix y programar 20 segundos velocidad 6. O amasar a mano todos los ingredientes juntos hasta formar una bola. Envolver la masa en film transparente y dejar reposar 15 minutos en la nevera.


Estirar la masa dejándola un poco gruesa y cortar con cortapastas. Colocar en una bandeja de horno forrada con papel de hornear.


Pintar con yema de huevo batida con unas gotas de agua y decorar al gusto, con azúcar moreno, azúcar blanco, con frutos secos...


Introducir en el horno de 10 a 12 minutos.

Imprime esta receta