Pañuelos de espárragos

Esta receta es de Maria Julia de MR. Es un aperitivo que queda muy vistoso.

Ingredientes:

Pan de molde sin corteza

Espárragos trigueros

Mayonesa

Preparación:

Con un rodillo de cocina estirar cada rebanada de pan para que quede más fina.

Untarla con mayonesa y colocar tres o cuatro espárragos

Cerrar una parte del pan encima de la otra superponíendola y cerrar con un palillo. Gratinar en el horno hasta que estén dorados.

Le quitamos el palillo y los partimos por la mitad