Ingredientes:
50 g de ajos pelados
Zumo de 1/2 limón
250 g de aceite suave
Sal
30 g aceite virgen extra
Preparación en Thermomix:
Pesar el aceite y reservar. Echar en el vaso los 30 gr. aceite virgen extra, limón, sal y los ajos. Programar 3 minutos velocidad 5. Bajar los restos con la espátula, poner la mariposa y colocar el cubilete boca abajo, programar 4 minutos velocidad 3 e ir vertiendo el aceite muy despacio sobre la tapadera, para que vaya cayendo lentamente. Al finalizar poner la máquina 10 segundos a velocidad 2 1/2.
Comentarios
Gracias, un besi.
siempre la hago a mano y si lo hace la maquinita pues mejor. Besitos
Petonets