Entradas

Noquerones (Boquerones veganos)

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Paté de tomates secos (Sobrasada vegana)

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Pasta alla vecchia bettola (Pasta a la vieja taberna)

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Gratinado de berenjena y cebolla con bechamel al jerez

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Empanadillas de berenjena con carne picada

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Paquetitos de calabacín rellenos de espinacas, queso crema y piñones

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Hummus de berenjena

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Bocados de berenjena con sobrasada

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Ternera salteada con brócoli

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Gyozas

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Ensalada de tomate, mozzarella con pesto de espinacas y pistachos

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Tatin de berenjenas

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Buñuelos de calabacín

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